غراتان السلق و البطاطا
مكونات : 2 بصل مقطع صغير2 فصوص ثوم شرائحربطة سلق صغيرة مقطعة2 قرعة مقطعة مكعبات1 بطاطا كبيرة أو 2 بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات2 ملعقة كبيرة زيت الزيتونفلفل حار طازج (اختياري)2 ملاعق كبيرة نخالة5 إلى 6 بيضعصرة ليمونكمية من الأجبان المتوفرة (غرويار و الإدام و البرمزان أو مثلثات …إلخ)ملعقة صغيرة خميرة الحلوياتملح و فلفل أسودقرصتين جوزة … Read more