مطبخ ام وليد صابلي حلوة الترك اقتصادي بدون بيض

نخلط جيدا المارغرين طرية مع حلوة الترك و الكاكاو، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة

نفتح العجينة فوق كيس بلاستيكي و نقطعها، ثم نضعهم في صينية و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا، بعد ذلك نخلط ملعقتين مربى مع حلوة الترك حتى نتحصل على خليط كريمي

بعد ما يبردوا نلصق كل قطعتين مع بعض بخليط المربى و نتركهم يجفوا، ثم نذوب حوالي 200غ شوكولا في حمام مائي و نخلطها بملعقة صغيرة زيت، ثم نغلاصي الحلوة ثم نتركها تجف

نزينهم بخطوط من الشوكولا البيضاء و الحلوة ملونة، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو