طريقة عمل مشوك ام وليد اللذيذة – وصفة سهلة بالخطوات
السلام عليكم اليوم مع وصفة من وصفات ام وليد السهلة نقدم لك حلويات المشوك المعسلة الرائعة ,سيدتي إذا كنتي تبحثين على وصفة تفاجئي بها ضيوفك وتترك عندهم إنطباع رائع , وفي نفس الوقت غير مكلفة , فأنا أنصحك بوصفة اليوم مشوك معسل اللذيذ , إذا سيدتي دون إطالة نبدأ التحضير .
المقادير :
- 250غ مارغرين طرية
- 1 كأس سكر ناعم
- 1 كأس كوكاو محمص و مطحون
- 2 حبات بيص
- 2 صفار بيض
- فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- كوكاو غير محمص و مطحون خشن
- فرينة
- عسيلة
- حبات كوكاو للتزيين
طريقة التحضير :
- نخلط المارغرين مع السكر الناعم و 2 حبات بيض و 2 صفار بيض ثم نضيف الفانيليا و الكوكاو المحمص المطحون و نواصل الخلط باليد حتى تندمج كل المكونات و تتكون عندنا كريمة
- نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية لا تلتصق في اليد
- نخلط بياض البيض قليلا ثم نأخذ كمية من العجين نشكلها على شكل كرية صغيرة و نغطسها فيه ثم نرمدها في الكوكاو المطحون الغير محمص ثم نضعها في قوالب ورقية موضوعة في صينية فرن
- نغرس حبة كوكاو فوق كل حبة مشوك
- ندخله للفرن يكون مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يأخذ لون ذهبي
- بعد اخراجه من الفرن مباشرة و هو ساخن نفرغ فوق كل حبة مشوك ملعقة كبيرة عسيلة باردة
الوصفة بالفيديو :
كم نجمة تعطينا
[أصوات: 8تقييم: 4.6]