حريشات في مقلاة سبع وجوه

كايجو رطبين وساهلين فالتحضير

مقادير :

2كؤوس وربع سميدة العبار بكأس عنبة
4ملاعق كبار زيت
ملعقة كبيرة سكر أو حسب الذوق
بيضة واحدة
1 فاني
ملعقة صغيرة زبدة
قبصة ملح
2كؤوس حليب بارد
2خمارات

طريقة تحضير الحريات :

في إناء نضع السميدة مع قبصة ملح مع الزيت نخدمهم مزيان باليد تم نضيف السكر والبيض والفاني والزبدة والحليب مع الخلط وآخر شيء الخمارات
ندهن مقلاة السبع وجوه بالزيت ونرش بالسميدة نسكب الخليط ويطهى على نار مهيلة من الجهتين وبالصحة و الراحة